Kategori: Kosthållning

Protein är mer än bara byggstenar till dina muskler.


Hur påverkar frukosten din energiförbrukning och ditt energiintag?


Att man måste tajma sitt proteinintag är en vedertagen sanning enligt många men vad har forskningen egentligen visat?


Näringsdeklarationer, nyckelhålsmärkningar och andra näringspåståenden. Hur påverkar dessa vad vi köper och vilka är mest effektiva för att få konsumenterna att göra mer hälsosamma val?


Träning och kost är för många två uppenbart viktiga variabler att sköta för en lyckad viktnedgång. Att ständigt utvärdera sin viktnedgång är dock inte lika självklart men kan vara väldigt viktigt om du vill gå ner i vikt.


Att sockersötad läsk är en stor hälsobov i dagens samhälle har blivit alltmer etablerat senaste åren. På grund av detta finns det anledning att försöka minska på konsumtionen av dessa. Ett sådant är att sätta upp etiketter i butikerna för att upplysa konsumenterna om hur mycket kalorier olika drycker innehåller.


Varje dag stöter vi på reklam för mat. Reklamen finns i tidningar, på reklampelare, på TV och i radio. Maten som marknadsförs kan både vara nyttig och onyttig sådan. I det här inlägget hade jag tänk gå igenom en studie där man undersökt hur det påverkar vår kognitiva förmåga, hur det triggar vårt begär att äta och hur detta skiljer sig mellan normalviktiga och överviktiga personer.


Med en befolkning som fortsätter att bli fetare är det av stort intresse att försöka förstå sig på våra matvanor och vilka faktorer som påverkar hur mycket vi äter. En sådan är hur mycket av det vi tar för oss på tallriken som vi faktiskt äter upp.


Vad vi äter och hur mycket vi äter påverkas av mer än smaken och hur hungriga vi är. Vi påverkas av färger, texturen, omgivningen och mycket mer. När vi äter på restaurang påverkas vi även av hur menyn är konstruerad och hur rätterna presenteras.


Man brukar säga att frukosten är dagens viktigaste måltid och det är inte ovanligt att någon påstår att det är viktigt att äta frukost om man vill gå ner eller bibehålla sin vikt. I det här inlägget kommer jag ta upp en nyligen publicerad studie på området. Dessutom redogör jag lite kort varför tidigare forskning inte är fullt tillförlitlig.